Med ingredienser som hasselnødder, sesamfrø, koriander og spidskommen er dukkah ideel som en lækker drys over salater, dips eller som en smagsforstærker til brød dyppet i olivenolie. Prøv den også som en crust på lamme- eller kyllingefileter. Personligt elsker jeg at drysse den over bagværk, dips, salater eller supper for ekstra smag.
