Denne alsidige blanding er perfekt til at tilføje dybde og varme til gryderetter, supper og marinader. Prøv det i jollof rice (en populær vestafrikansk risret), bobotie (sydafrikansk krydret kødtærte) eller som krydderi til grillet fisk og kylling. Personligt elsker jeg at bruge dette krydderi i sammenkogte retter og gryderetter, hvor man gerne vil tilføje varme og smag samt skabe en kraftig, men også sød smag.
